Le 5@8 de Marina

La suggestion de la semaine de Philippe Lapeyrie - 16 mai 2013

Thu, 16 May 2013 22:46:00 GMT

Côtes du Roussillon Villages Tautavel 2010

Grand Terroir - Gérard Bertrand

Languedoc Roussillon - France

Code: 11676145

Prix: 17,55 $

Disponibilités: 125 SAQ en province

Servir à 16 degrés. Vous pouvez lui donner une vingtaine de minutes en carafe.

Accompagnements : des viandes saignantes ou braisées sauront lui faire de l'œil !

Cette généreuse et colorée cuvée est faite de Grenache, de Carignan et de Syrah. Comme la plupart des crus signés du grand vigneron Gérard Bertrand, ce vin est intense, profond, bien parfumé et débordant de fruit. Baies sauvages, poivre, épices, crayon feutre... La bouche est pleine, passablement tannique et de bon volume. En bon québécois «y a d'la chair autour de l'os» et vous ne resterez pas sur votre appétit!

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La suggestion de la semaine de Philippe Lapeyrie - 9 mai 2013

Thu, 09 May 2013 22:21:00 GMT

Côtes du Roussillon Villages 2010

Saveurs Oubliées - Les Vignerons Catalans

Languedoc Roussillon - France

Code: 448498

Prix: 9,95 $

Servir à 15 degrés.

Disponibilités: 140 SAQ en province

Accompagnements: un spaghetti aux boulettes de viande ou un sous-marin bien garni.

Ce sudiste pinard français ne se prend pas pour un mythique cru bordelais, bourguignon ou rhodanien mais il est plus que respectable pour 10 $! Il est facile à boire, souple au gustatif et agréable en final. Il saura faire plaisir à de nombreux convives si vous le servez rafraichi. Ne l'oubliez pas plus de 18 à 24 mois en cave car il pourrait être quelque peu à bout de souffle à son ouverture... Une bien belle aubaine!

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La suggestion de la semaine de Philippe Lapeyrie - 2 mai 2013

Fri, 03 May 2013 18:13:00 GMT

Fronton 2011

Tradition - Château Montauriol

Sud Ouest - France

Code: 914127

Prix: 15,10 $

Disponibilités: 200 SAQ en province

Servir à 15 degrés.

Accompagnements : Une assiette de saucissons, des terrines et des fromages cendrés.

Vous désirez goûter un vin différent et déroutant? Mettez la main sur ce rouge du Sud-ouest! Il est juteux, friand, primaire et tout en fruit. Il sent le jus de raisin et les bonbons à un sous. La bouche est souple, facile, fraiche et peu tannique. Nous sommes à cent lieux d'un shiraz juicy fruity à l'australienne ou d'un colosse bien musclé d'Amérique du sud...

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La lettre d'Oprah

Mon, 29 Apr 2013 19:10:00 GMT

Voici le texte qu'Oprah nous a livré lors de son passage au Centre Bell.

Love After Love

The time will come
when, with elation
you will greet yourself arriving
at your own door, in your own mirror
and each will smile at the other's welcome,
and say, sit here. Eat.

You will love again the stranger who was your self.
Give wine. Give bread. Give back your heart
to itself, the stranger who has loved you
all your life, whom you ignored
for antother, who knows you by heart.

Take down the love letters from the bookshelf,
the photographs, the desperate notes,
peel your own image from the mirror.
Sit. Feast on your life.

La saison du vin rosé est officiellement lancée!

Wed, 24 Apr 2013 22:52:00 GMT

Voici un excellent rosé italien suggéré par notre chroniqueur Philippe Lapeyrie:

Coste delle Plaie Cerasuolo d'Abruzzo

Contrairement aux autres rosés, Philippe nous suggère de le servir à 10 ou 11 degrés, question de faire ressortir tous ses arômes! Idéal avec une salade de thon, des tomates... et tout ce qui rend la belle saison si agréable!

Tous les détails sur ce vin en cliquant ici.

La suggestion de la semaine de Philippe Lapeyrie - 18 avril 2013

Thu, 18 Apr 2013 21:35:00 GMT

Dao 2008

Catedral - Cave Velhas

Beiras - Portugal

Code: 739680

Prix: 13.45 $

Disponibilités: 370 SAQ en province

Servir à 15-16 degrés.

Accompagnements: un couscous, une lasagne ou des cuisses de cailles BBQ.

Ce rouge du Portugal septentrional est sans fausse note depuis les 3-4 dernières années. Comme il a déjà 5 ans, les tanins de ce 2008 sont passablement fondus, le vins est souple et coulant mais pas dépourvu de matière pour autant. Une autre perle portugaise à petit prix qui épate et surprend.

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Ari Cui Cui, la nouvelle chanteuse pour enfants!

Wed, 10 Apr 2013 23:24:00 GMT

J'ai eu un gros coup de coeur pour Ari Cui Cui, la nouvelle chanteuse pour enfants!

Ari Cui Cui invite les petits à entrer dans son univers magique et fantastique. Sympathique et réconfortante, cette cuisinière adore s'amuser! Tout ce qu'elle touche se transforme en jeu, en folie pour le plus grand plaisir des enfants. Qu'on se lave dans un bain marie avec Savonnette «Savonnette Savonnons», qu'on cuisine un gâteau qui goûte le Jello «Pour faire un gâteau» ou qu'on enfile notre «Tablier Pratico-Magique» rempli de drôles de choses, jamais on ne s'ennuie !

Pour connaître son univers magique, vous n'avez qu'à cliquer ici!

Pour écouter des extraits de son album, cliquez ici!

La suggestion de la semaine de Philippe Lapeyrie - 11 avril 2013

Thu, 11 Apr 2013 22:22:00 GMT

IGT Sicilia 2011

Syrah - Itynera - Mondo del Vino

Sicile - Italie

Code: 10675706

Prix: 15.95 $

Disponibilités: 185 SAQ en province

Servir à 15-16 degrés. Vous pouvez l'oxygéner un quart d'heure en carafe.

Accompagnements: Un bon souvlaki ou une viande grillée sur votre barbecue.

Cette insulaire et sudiste Syrah italienne vous comblera les papilles! C'est coloré, bien parfumé et il y a de la matière au rendez-vous pour son prix modéré. Elle sent le poivre moulu, la réglisse noire et les herbes provençales. La bouche déborde de fruit et rien n'est déplaisant en dégustation. Une petite balade en Sicile qui ne causera pas trop de dommage à votre carte de crédit.

TOP 10 des chansons les plus écoutées en faisant l'amour!

Tue, 09 Apr 2013 23:10:00 GMT

Écoutez-vous de la musique en faisant l'amour ?

Pour 1912 Britanniques interrogés par ShareMyPlaylist, 55% des couples laissent un fond musical pendant leurs ébats. Les trois quart sdes répondants estiment qu'ils se sentent davantage dans l'ambiance de cette façon. Interrogés sur la musique qu'ils écouteraient pour avoir un enfant, voici ce qu'ils ont répondu :

TOP 10

1. Adele - "Someone Like You"

2. Kings Of Leon - "Sex On Fire"

3. R. Kelly - "Bump N' Grind"

4. Bruno Mars - "Just The Way You Are"

5. Marvin Gaye - "Let's Get It On"

6. James Blunt - "You're Beautiful"

7. Boyz II Men - "I'll Make Love To You"

8. Marvin Gaye - "Sexual Healing"

9. Eric Clapton -- "Wonderful Tonight"

10. Silk -- "Freak Me"

La suggestion de la semaine de Philippe Lapeyrie - 4 avril 2013

Thu, 04 Apr 2013 21:09:00 GMT

Voici une suggestion pour faire passer le temps froid!

Côtes de Gascogne 2011

Carrelot des Amants - Les Vignerons du Brulhois

Sud Ouest - France

Code: 11675871

Prix: 12.20 $ jusqu'au 14 avril 2013

Disponibilités: 205 SAQ en province

Servir à 8-9 degrés.

Accompagnements: Une salade de crabe, de crevettes ou une assiette sushis.

Ce vin gascon est d'une fraicheur épatante! Sans avoir la grâce ou la complexité d'un grand Chardonnay de Bourgogne ou d'un étincelant Riesling germanique, il charme par ses saveurs florales et exotiques. C'est frais, fort agréable et sans aucune lourdeur en dégustation. La bouteille parfaite pour saluer l'arrivée des belles journées ensoleillées!

À votre santé!

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